私の想い

 オーストラリアで出会った一杯のコーヒーに、衝撃を受けました。 

酸味や苦味が少なく、驚くほどクリーンで
澄んだ味わい。 
今までに飲んだどんなコーヒーとも違う、
その一杯に心を奪われたのです。 
 
  それ以来、オーストラリアのコーヒーに惚れ込み、取り寄せては日本でも毎日飲むようになりました。 
  しかし、外出先のカフェで
「オーストラリア産コーヒーが飲める場所」がほとんどないことに気づきました。 
 
「日本でも気軽にオーストラリアのコーヒーを楽しみたい」 
「全国各地のコーヒー好きが、個性豊かなオーストラリア産コーヒーを飲み歩けるようにしたい」 
 
そんな想いから、
Coffee De Nuevo（コーヒー・デ・ヌエボ）
を立ち上げました。 
 
Coffee De Nuevoは、 
オーストラリア産コーヒーの日本での
認知を高め、流通を広げ、 
その価値をしっかりと伝えていく会社です。 
 
新しいコーヒー文化、 
新しいブランド「Aussie Coffee」を
日本で広げていきたい。 
 
“あなたにも、オーストラリアの壮大な大地の風が香る一杯を。” 

あの日、
私が感じたあの衝撃を、
ぜひあなたにも
味わってほしいと思います。 

Coffee De Nuevo
代表.      近藤   慎作